Il tour inizia con Christchurch, la città più grande situata sulla costa orientale dell’Isola del Sud, in Nuova Zelanda, nonché capoluogo dell’estesa regione di Canterbury. La volontà dei primi coloni di riprodurre l’Inghilterra vittoriana, si riprodusse in particolare nell’edilizia sacra e civile. Da visitare qui c’è davvero tanto, infatti vi sono la cattedrale nel centro città, l’area verde di Hagley Park, la St. Barnabas Church, la biblioteca cittadina, gli stupendi giardini botanici, l’interessante Canterbury Museum e molte altre attrazioni, tra cui segnaliamo anche la Cattedrale del Santissimo Sacramento di culto cattolica, lodata dal grande scrittore irlandese e premio nobel George Bernard Shaw, come una delle migliori costruzioni del paese, che purtroppo ha subito ingenti danni, così come molti degli edifici in pietra del centro storico, a causa del terremoto che ha colpito la città nel 2010 e 2011. Una piacevole esperienza è inoltre quella di attraversare il fiume Avon a bordo di barche a fondo piatto, guidate da un rematore con un lungo bastone somigliante al remo dei famosi gondolieri veneziani. Si prosegue poi visitando la città di Kaikoura, famosa per l’avvistamento delle balene, in particolare dei maestosi capodogli. Successiva tappa è invece la piccola città di Hanmer Springs, nota per le sue sorgenti termali e per i giri su barche con getto a reazione. Dopo è tempo per un fantastico viaggio in treno “TranzAlpine”, che percorre chilometri di scenari paesaggistici spettacolari, per poi raggiungere la cittadina portuale di Akaroa, dove è possibile effettuare bellissimi tour in barca, ammirare colonie di otarie e anche nuotare vicino ai delfini. Per finire si visiterà il Monte Cook, che con i suoi 3.724 metri, è cima più alta della Nuova Zelanda.
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